Sushi-su

Du behöver

  • 2 dl Risvinäger
  • 1,25 dl Socker
  • 2,5 tsk salt
  • 4 cm ² Konbu

Gör så här

  1. Börja med att torka av konbu bladet med en fuktig trasa. Blanda sedan alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull och sätt den på medelvärme på spisen, rör om i botten på kastrullen hela tiden så att sockret löser sig. Tänk på att ta bort konbubladet innan det börjar koka annars blir allting beskt. Häll över den färdiga sushi-su på en flaska och förvara den i kylen så har den väldigt lång hållbarhet.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept