Röding nigiri

Du behöver

  • 2 rödingskivor à 10–15 gram
  • 40 gram sushiris
  • 1 knivsudd wasabi
  • 6 kryddkrassestrån

Gör så här

  1. En skål med Vatten att fukta fingrarna i
  2. Krama 20 gram av riset lätt i ena handen till en oval form. Lägg den ena rödingskivan i mitten av den andra handflatan. Smaksätt rödingskivan med en liten sträng wasabi (efter smak).
  3. Lägg riset över rödingen och vänd nigiribollen. Forma med fingrarna till en fin form med så kallad delfinrygg.
  4. Gör om proceduren en gång till så att du får två likadana nigiri.
  5. Smaksätt den ena nigirin med kryddkrasse som en liten hög ovanpå rödingskivan.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept