Ganache med ingefära

Du behöver

  • 200 GR MÖRK CHOKLAD (MANJARI 64 % MADAGASKAR)
  • 50 GR MJÖLK CHOKLAD (JIVARA)
  • 1 ST VANILJ STÅNG
  • 260 GR GRÄDDE
  • 30 GR KANDERAD INGEFÄRA

Gör så här

  1. LÄGG PLASTFILM I 4 GLAS OCH LÄGG I KANDERADE INGEFÄRAN SOM HACKATS I BITAR.
  2. KOKA UPP GRÄDDEN VANILJ OCH HÄLL ÖVER CHOKLADEN.MIXA SEDAN MED STAVMIXERN TILL EN SLÄT SMET OCH FÖRDELA GANACHEN I DE 4 GLASEN.STÄLL I KYLSKÅP.NÄR DEN HAR STELNAT TA BORT PLASTEN OCH SERVERA RUMS VARMT
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept