Chokladterrin

Du behöver

  • 200 gram smör
  • 0,75 dl flytande honung
  • 1 gelantinblad
  • 5 äggulor
  • 375 g 70% choklad
  • 4 äggvitor

Gör så här

  1. Smält smöret, tillsätt honungen i det varma smöret.
  2. Blötlägg gelantinbladet, rör ner det i smöret.
  3. Smält ner chokladen i blandningen, tillsätt därefter äggulorna.
  4. Låt svalna
  5. Vispa äggvitorna till hårt skum, vänd ner försiktigt och rör till jämn smet.
  6. Frys i lämplig form.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept