Rostat majssmör

4

Du behöver

  • 1 burk majs
  • 0,5 st chili, grön eller röd
  • 2 st vitlöksklyftor
  • olivolja
  • smör
  • citron
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Ställ fram smöret så att det blir rumstempererat.
  2. Lägg majs, vitlök och chili på en ugnsplåt. Häll på lite olivolja, salt och peppar. Blanda runt. Baka av ingredienserna i ugn på 200 grader i ca 10 min, eller tills de har fått en fin färg.
  3. Mixa sedan de rostade grönsakerna med lite olivolja, saffran och smöret. Smaka av med citron, salt och peppar. Man kan också först mixa de rostade ingredienserna för att sedan blanda i smöret för hand/elvisp.
  4. Ställ smöret i kylen någon timme så att det stelnar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept