Glömd maräng med röda vinbär

Glömd maräng med röda vinbär
Foto: TV4

Enkel men god maräng som serveras med röda vinbär.

Vintips från Jens
La Mascota Late Harvets Riesling (71542 98.-)

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig


27 september 2011
Visa mer
4

Du behöver

  • 5 st äggvitor
  • 3,5 dl socker
  • 0,5 tsk bakpulver
  • Bär efter smak

Gör så här

  1. Vispa 5 äggvitor till hårt skum.
  2. Rör ner 3 1/2 dl socker blandat med 1/2 tesked bakpulver.
  3. Häll smeten i en smord form och gör en grop i mitten.
  4. Sätt in formen i ugnen på 225 grader och stäng av ugnen!
  5. Nu kan du glömma marängen. Den är klar när ugnen har svalnat.
  6. Servera med röda vinbär, eventuellt hallon - men sura bär passar bäst.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept