Kräft- och svampsmörgås

Du behöver

  • 2,5 dl torkad svamp, ex rimskivling
  • 1 burk kräftstjärtar i lag
  • smör att steka och bre med
  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk finhackad gräslök
  • 1 tsk finhackad dill
  • 8 skivor vitt bröd
  • 0,5 litet huvud isbergssallad

Gör så här

  1. Lägg svampen i blöt i kallt vatten i en halvtimme. Låt kräftstjärtorna rinna av ordetloigt i sil.
  2. Häll bort vattnet och låt svampen rinna av. Smörfräs den i 5 minuter i en stekpanna under omrörning. Låt svalna.
  3. Grovhackade kräftstjärtarna.
  4. Blanda majonnäsen med gräslök, dill, gräslök, kröftstjärtar och svamp.
  5. Bre bröden med smör och majonnäs på hälften av dem. Bryt salladen i bitar och lägg på den. Toppa med resten av brödet som lock. Låt gärna mackorna ligga en stund under press så håller de ihop bättre.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept