Gratinerad <3-toast

Gratinerad <3-toast
Foto: TV4

Gratinerad <3 (hjärt-) toast, med västerbottensost och rökt rensteksröra. kryddad med pepparrot och kärlek.></3>

Dryckestips
Canaletto, chardonnay Verdeca (2009)

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

23 november 2010
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 st toast
  • 8 skivor Västerbottensost

Rökt rensteksröra

  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl rödlök, finhackad
  • 100 g rökt renstek, finhackad
  • 2 tsk pepparrot, riven
  • 1 msk persilja, hackad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Blanda alla ingredienser till röran.
  3. Stansa eller skär ut hjärtan ur brödskivorna.
  4. Fördela ostskivorna på dina hjärtan.
  5. Gratinera i ugnen ett par minuter, håll ett öga på dem så de inte bränns!
  6. Lägg röran på toasten och strö över lite persilja.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept