Melonsallad med mynta

10 min
4 - 6
10 min
4 - 6

Du behöver

  • 0,5 cantaloupmelon
  • 0,5 galiamelon
  • 0,5 liten vattenmelon
  • 1 bunte mynta
  • 2 lime
  • 1-2 msk flytande honung (beroende på hur söta melonerna är)

Till servering

  • 5 dl turkisk yoghurt

Gör så här

  1. Ta ur kärnhuset ur cantaloup- och galiamelonerna. Skär melonerna i klyftor och ta bort skal. Skär i tärningar och lägg i en stor skål.
  2. Riv limezest och pressa limesaft. Blanda med honungen och häll över melonen. Finhacka myntablad och strössla över melonsalladen. Blanda salladen försiktigt och servera med yoghurten.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept