Hallon- och chokladmarmelad

1

Du behöver

  • 1 kg hallon
  • 1 kg socker
  • 250 g mörk choklad, Pierre Marcolini 75 procent Ecuador.
  • 2 citroner, saften av

Gör så här

  1. Blanda hallon, socker och citronsaft. Låt stå i 24 timmar i rumstemperatur.
  2. Koka nästa dag i en gryta till 105 grader under omrörning.
  3. Ta av från spisen och rör ner chokladen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept