Rågsmörgås med avokadokeso

10 min
4
Rågsmörgås med avokadokeso
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Från Nyhetsmorgon

En riktigt enkel och mager lunchsmörgås för 4 personer, eller en förrätt för 8 personer. Förbered röran och lägg i en lunchlåda så är smörgåsarna perfekta att göra på utflykten.

19 augusti 2008
Visa mer
10 min
4

Du behöver

  • 4 skivor gott rågbröd
  • 1 dl keso
  • 1 st avokado
  • 1 knippe hackad dill
  • 1 st liten rödlök
  • 1 st rött äpple

Gör så här

  1. Mosa avokadon med en gaffel.
  2. Skala och hacka rödlöken.
  3. Kärna ur äpplet och tärna fint.
  4. Blanda samman avokadon och löken med keso och hackad dill. Smaka av med salt och peppar.
  5. Lägg röran på brödet och njut.
  6. Halvera brödskivorna om smörgåsarna ska serveras som förrätt.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept