Vinägerfläsk (gott garnityr till soppan)

4

Du behöver

  • 200 gr varmrökt sidfläsk
  • 1 röd lök
  • 1 dl balsamicovinäger
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skär fläsket i stavar och strimla rödlöken. Fräs fläsket gyllebrunt i stekpanna och tillsätt löken på slutet. Slå bort fettet. Häll på vinägern och låt den koka in till en sirapsliknande konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept