Texas pork

Texas pork
Foto: Frida Wismar

En minigryta med fläskfilé och bönor i bbq-sås - fungerar perfekt som tapasrätt! Receptet ger fyra tapasportioner.

Receptet ger fyra tapasportioner.

4 september 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 400 g stekt fläskfilé
  • 0,5 st röd paprika
  • 1,5 dl kokta svarta bönor
  • 0,5 dl Texas BBQ
  • salt

Texas BBQ 1 sats:

  • 0,5 msk chiliflakes
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 0,5 dl olivolja
  • 2 dl passerade tomater
  • 0,5 dl vatten
  • 3 msk honung
  • 0,5 dl citronsaft
  • 1 tsk torkad ingefära
  • 1 msk salt
  • 1 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Texas BBQ-essens: Mixa alla ingredienser med handmixer eller matberedare.
  2. Hacka paprikan i kuber och fläskfilén i bitar.
  3. Blanda dessa och bönorna med Texas BBQ-essensen och smaka av med salt.
  4. Värm i kastrull några minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept