Hummus med pistage och rosmarin

Hummus med pistage och rosmarin
Foto: Frida Wismar

Hummus kan man variera på flera olika sätt. Det här receptet smaksätts med pistagenötter och rosmarin.

29 april 2009

Du behöver

  • Receptet gäller för 1 sats
  • 3 dl kokta röda linser eller kikärter
  • 2 msk tahini (sesampasta)
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk pressad citron
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk spiskummin
  • salt
  • vatten
  • 0,5 dl pistagenötter
  • 1 tsk torkad rosmarin

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en slät smet.
  2. Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept