Jacob Wismars valnöt- och citrushummus

Jacob Wismars valnöt- och citrushummus
Foto: Frida Wismar

Du behöver

  • Receptet gäller för 1 sats
  • 3 dl kokta röda linser eller kikärter
  • 2 msk tahini (sesampasta)
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 2 msk pressad citron
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk spiskummin
  • salt
  • vatten
  • 2 msk pressad limesaft
  • rivet skal från 1 apelsin
  • 0,5 dl valnötter

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en slät smet.
  2. Smaka av med rikligt med salt och späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept