Olivhummus

Olivhummus
Foto: Frida Wismar

Hummus är gott till så mycket! Här är en variant med smak av gröna oliver.

12 juni 2009
Visa mer

Du behöver

  • 3 dl kokta kikärter
  • 0,5 dl gröna oliver, utan kärna och pimiento
  • 2 msk tahini (sesampasta)
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 msk pressad citron
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk spiskummin
  • salt
  • vatten

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en slät smet
  2. Smaka av med mycket salt och späd eventuellt med vatten för tunnare konsistens.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept