Italiensk tomatsås

Köket.se 14 augusti 2009
Italiensk tomatsås
Foto: TV4
Italiensk mat

Detta är en mustig tomatsås med en aning hetta från tabascon och en lätt syrlighet från den torra vermouthen.

14 augusti 2009
Visa mer
4
Sugen på något liknande? Nytt recept

Du behöver

  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0,5 dl torr vermouth
  • 3 dl passerade tomater
  • 3-6 stänk tabasco
  • 3-4 msk smör
  • salt

Gör så här

  1. Koka upp vermouthen med buljongtärningen och vispa tills den är upplöst.
  2. Tillsätt passerade tomater och koka upp, krydda med tabasco och några korn salt.
  3. Vispa slutligen ner smöret klickvis.
Kommentera receptet
Presenteras av Kökets favoriter

Servering & Dukning från kända varumärken

Servering & Dukning Se fler

Fler goda recept