Intervjuer med kockar och kändisar

Intervjuer med kockar och kändisar

Vem ser sig själv som en finsk pirog? Vem får ofta hjälp av svärmor med att laga maten? Och vad tycker kockarna att det bör finnas i varje kök?

Svaren finner du här nedan, där vi har samlat intervjuer med såväl kockar och kokboksförfattare som programledare, artister och armbryterskor.

Tommy Myllymäki om sitt midsommarfirande

Leila Lindholm: "Att göra en kokbok är en process"

Fredrik Paulún berättar om Isodieten

Christian Campogiani tar italiensk mat på allvar

Monika Ahlberg om ekologiskt tänk

Tina Nordström: "Det kommer säkert bli lite tokigt"

Paolo Roberto om grilltävlingar, fastrar och napolitansk mat

Alexandra Zazzi om laktosfri mat

Ola Lauritzson: "Jag hade som hobby att måla påskägg"

Lisa Lemke exprimenterar gärna i köket

Ernst Kirchsteiger om jul- och nyårsfirande

Caroline Hofberg: "Vilken matresa det blev"

Leila Lindholm: "En dröm gick i uppfyllelse"

Kitty Jutbring: "Italienskt går hem"

Viktor Westerlind - intervju med Årets kock 2009

Hasse Aro: "Jag äter den enbart i Frankrike"

Håkan Larsson: "Servera den bästa champagnen först"

Ola Lauritzsons tips för en GI-vänlig jul

Fredrik Eriksson: "Hellre få men riktigt goda rätter"

Norbert Lang: "Julstollen är ett måste"

Leila Lindholm: " Det är den enda craving jag fått sen jag blev gravid"

Olof Lundh: "Vi pallade enorma päron i Lund"

Göran Persson: "Jag är en abborre"

Paolo Roberto: "Virket bestämmer smaken"

Sanna Ehdin: "Min mage är van vid ekologisk och näringsrik mat"


Idol- Alice: "Storfavoriten är cheesecake"

Henry Bronett: "Jag bjuder släkt och vänner på brunch"

Bengt Magnusson: Jag är som en hummer - med kvällens vassa klor"

Pontus Wernbloom: "Jag laddar med pasta"

Jan Gulliou: "Jag vill bjuda Jesus på middag"

Paolo Roberto: "Jag är en ungtjur"

Peter Jihde: "Hans kokbok är suverän"

Thomas Di Leva: "Jag skulle aldrig äta mina vänner"

Gert Klötzke: "Matintresset finns i blodet"

Melker Andersson: "Som kock tänker man på matscenerna"

Ronny Svensson: "Favoriten är Spaceys tallrik i väggen"

Jacob Wismar: "Familjemetoden ger bra mat på en kvart"

Marcus Samuelsson: "Polentagryta är Mandelas favoriträtt"

Markoolio: "Mandelbiskivier är inte bra för rösten"

Gry Forsell: "Jag gör bra cuacamole"

Lotta Engberg: "Jag äter inte före jag ska sjunga"

Joacim Cans: "Jag är som pizza - rund och god"

Henrik Norström: "Det roligaste är feedbacken från gästen"

Heidi Andersson: "Svärmor lagar ofta maten"

Linda Bengtzing: "Jag firar ofta"

Ernst Kirchsteiger: "Jag är utbildad kock"

Camilla Läckberg: "Fjällbackaborna är väldigt stolta"

Art Smith: "Knäckebröd är otroligt gott"

Monika Ahlberg: "Jag vill bjuda Zlatan på middag"

Leila Lindholm: "Jag är som mumsmums"

Martin "E-type" Eriksson: "Jag skulle aldrig äta hund"

Pia Johansson: "En härlig biff är inte fel"

Niklas Ekstedt:

"Jag är som marängsviss"

Peter Norman: "Min man lagar dessertern

a"

Johan Jurekskog söker efter den bästa entrecoten