Inlagda citroner

4 veckor
Inlagda citroner
Foto: Angelica Zander
Från Nyhetsmorgon

Du behöver inte längre leta efter en affär med inlagda citroner, nu kan du göra dem själv. Lycka till! /Markiz

2 maj 2015
Visa mer
4 veckor

Du behöver

  • 6 citroner
  • 2 msk havssalt
  • 1-2 kanelstänger
  • 3 lagerblad
  • olivolja

Gör så här

  1. Rengör en konserveringsburk i glas ordentligt och skölj den med kokande vatten.
  2. Borsta citronerna noga i varmt vatten. (Man kan om man vill skära citronerna i fyra klyftor men inte hela vägen in, de ska sitta ihop i ena änden.)
  3. Gnid in citronerna ordentligt med 2 msk salt. Lägg dem i glasburken med kanel och lagerblad. Strö över 1 msk salt och häll på så mycket kokande vatten att citronerna täcks. Häll på lite olivolja som försegling.
  4. Sätt på locket och låt citronerna marinera i rumstemperatur i minst fyra veckor, gärna längre.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept