Köket.se

Värmlandssymfoni

Värmlandssymfoni
Foto: TV4

Värmlandssymfoni

Av: Ingalill - Göteborg

Från: Halv åtta hos mig

6 ingredienser

30 min

Receptet på chokladmousse med lingon räcker till fyra personer.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig

Mousse, fromage och pudding

Ingredienser

portioner
  • 1 ägg + 2 äggulor
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 chokladkaka med lingon 100 g
  • 2,5 dl grädde
  • 2 dl färska lingon
  • färsk citronmeliss

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker fluffigt i en skål.
  2. Vispa grädden i en annan skål.
  3. Smält chokladen i vattenbad och låt det svalna något.
  4. Blanda sedan alla ingredienserna tillsammans med 1 dl lingon och häll upp i skålar, toppa moussen med resten av lingonen och lägg på en citronmeliss.