Hacka samman alla ingredienserna till en slät deg. Forma 3/4 av degen till en rulle ca 4 cm i diameter.
Färga 0,5 dl socker med gul karamellfärg. Rulla degrullen i det färgade sockret och låt vila i kyl i 15 minuter.
Ta den resterande delen av degen och tillsätt zesten av 0,5 lime och färga med grön pastafärg till önskad nyans. Kavla ut till en 0,5 cm tjock platta. Kyl i 10 minuter.
Tryck ut valfri form med en liten utstickare ur den gröna degen. Skär 0,5 cm tjocka skivor av den vita degrullen och ta ut hål med samma utstickare mitt i de vita kakorna och fyll hålen med de gröna småkakorna.
