Från Köket

Mammas ärter

3

Du behöver

  • 250 g frysta ärter
  • 0,5 hackad lök
  • 4 dl vatten + en tärning grönsaksbuljong
  • 1 tsk socker

Gör så här

  1. Fräs löken mjuk i lite olja i en tjockbottnad kastrull, utan att den tar färg. Lägg i ärterna, vatten, buljongtärning och socker. Låt koka på ganska hög värme utan lock tills dess buljongen kokat in, det tar cirka 25 minuter. Ärterna ska vara lite mosiga.
  2. Servera som tillbehör till olika slags kötträtter eller fisk.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept