I säsong: december

I säsong: december
Foto: Olof Stenlund

Att äta frukt och grönt som är i säsong är bra både för smaken, för miljön och för plånboken. Här hittar du tips på guldkornen i december.

December är kålens och våra tåliga rotfrukters tid. Vi hittar även svenska vinteräpplen (Karin Schneider och Ingrid Marie) och flera exotiska frukter som papaya, passionsfrukt och sharonfrukt.

I december finns det gott om purjolök, vitkål, rotselleri, sharonfrukt, savojkål, brysselkål, dadlar, clementiner, grönkål, jordärtskockor, kålrot, morötter, passionsfrukt och vinteräpplen.

Passionsfrukt

Sharon & clementin

Vinteräpplen

Rotselleri

Purjolök

Papaya

Grönkål

Brysselkål och savojkål