Rotmos

Rotmos
Foto: Husmorsorna
Från Husmorsorna

Om jag får önska så vill jag ha fläsklägg med rotmos, oh det är så himla gott!

Servera ditt rotmos till fläsklägg, skinka eller vad du vill!

14 april 2010
Visa mer
4

Du behöver

  • 3 st gula lökar i bitar
  • 1 kg skalad kålrot i bitar
  • 2-3 st morötter i bitar
  • 5 st potatisar i bitar
  • 2 dl vatten, ca
  • smör
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak

Gör så här

  1. Koka lök, grönsaker och rotfrukter i saltat vatten som täcker, i ca 30 minuter.
  2. Ta upp allting och stöt med en potatisstöt till ett mos.
  3. Späd med vätskan till lagom konsistens.
  4. Klicka ner lite smör och salta och peppra.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept