Höstgryta med paprika

Höstgryta med paprika
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Höstgryta med paprika

9 ingredienser

En mustig och färggrann rätt. Blanda gärna grön och röd paprika så smakar grytan mera.

Ingredienser

portioner
  • 500 g färskt bogfläsk, i mindre bitar
  • 4 gula lökar, i små klyftor
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 dl buljong
  • salt
  • peppar
  • 4 paprikor, skivade
  • 4 tomater, skållade och skalade
  • 1 liten rå potatis, riven

Gör så här

  1. Bryn fläsket i en panna och lägg i gryta. Bryn sedan löken och lägg i. Tillsätt kryddor och buljong. Koka under lock i 10 minuter.
  2. Vänd ner paprika och tomater i klyftor samt potatisen. Låt koka under lock ytterligare 15 minuter.