Höstgryta med paprika

Höstgryta med paprika
Foto: TV4

En mustig och färggrann rätt. Blanda gärna grön och röd paprika så smakar grytan mera.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 500 g färskt bogfläsk, i mindre bitar
  • 4 st gula lökar, i små klyftor
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 dl buljong
  • salt och peppar
  • 4 st paprikor, skivade
  • 4 st tomater, skållade och skalade
  • 1 st liten rå potatis, riven

Gör så här

  1. Bryn fläsket i en panna och lägg i gryta. Bryn sedan löken och lägg i. Tillsätt kryddor och buljong. Koka under lock i 10 minuter.
  2. Vänd ner paprika och tomater i klyftor samt potatisen. Låt koka under lock ytterligare 15 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept