Honungskyckling

Honungskyckling
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Honungskyckling

8 ingredienser

Detta är en ljuvlig kyckling med härlig smak av honung, färsk grönpeppar och soja. Den passar lika bra att tillaga på grillen som i ugnen hemma. Tänk på att både kyckling och honung lätt bränner, så man får vara noga med att täcka med folie och sänka värmen. Servera med krispig grönsallad.

Ingredienser

portioner
  • 4 kycklinghalvor (eller 8 delar)
  • salt
  • peppar

Grillsås:

  • 0,75 dl rapsolja
  • 4 msk honung, flytande
  • 1-2 msk kinesisk soja
  • 1 msk färsk grönpeppar, stött
  • salt

Gör så här

  1. Blanda marinaden. Krydda kycklingen runtom, pensla med marinaden.
  2. Grilla sakta över glöden, vänd ofta och pensla.
  3. Kyckling skall vara helt genomgrillad.