Hönssoppa med pasta

Hönssoppa med pasta
Foto: TV4

En lite snabbare variant med färdiggrillad kyckling och hönsbuljongtärningar.

11 maj 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 grillad kyckling
  • 2 tärningar hönsbuljong
  • 1 l vatten
  • 1 krm timjan
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 lagerblad
  • 4 svartpepparkorn
  • 2-3 morötter, skivade
  • 125 g frysta gröna ärter
  • 1 knippa persilja, hackad
  • 2-3 dl pasta t.ex. farfalle
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Dela köttet från kycklingen i små bitar.
  2. Koka upp vattnet, lägg i de smulade buljongtärningarna och kryddorna. Lägg också i morötter, vitlök, pasta och persilja. Koka tills pastan är nästan klar.
  3. Tillsätt ärter och kycklingkött och koka ytterligare några minuter. Slå på olivoljan innan serveringen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept