Heta mandariner med julgrädde

Heta mandariner med julgrädde
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 6-8 st mandariner
  • ca 1 dl strösocker
  • 1 dl vatten
  • 1 dl maderia, eller 2 dl vatten
  • 2 dl vispgrädde
  • lite strösocker
  • 1 krm nejlikor
  • 1 krm kanel
  • 1 krm kardemumma

Gör så här

  1. Skala mandarinerna.
  2. Blanda socker, vatten och eventuellt madeira i en låg vid kastrull och koka upp så att sockret smälter.
  3. Lägg i mandarinerna och låt dem koka under lock 2- 4 min. Vänd dem runt om lagen inte täcker.
  4. Vispa grädden med lite socker. Vänd ned kryddorna. Lägg upp mandarinerna i en varm skål.
  5. Koka ihop lagen på hög värme utan lock tills den blir simmig, och slå den sedan över frukten. Servera genast.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept