Kokt gårdsägg med matjessill och dill

10 min
4
Kokt gårdsägg med matjessill och dill
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Från Nyhetsmorgon

Det här går snabbt. Gör många och ställ fram ett stort fat på sillbuffén.

25 augusti 2008
Visa mer
10 min
4

Du behöver

  • 4 st gårdsägg
  • 1 st matjesillfilé
  • dill

Gör så här

  1. Koka upp vatten i en kastrull och sänk ner äggen. Låt äggen koka 4 minuter. Spola av äggen i kallt vatten för att stanna av kokningen.
  2. Skär av toppen på äggen med en vass kniv och lägg på en bit matjessill på varje ägg. Garnera med lite havssalt och dill.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept