Vaniljsås till paj

Du behöver

  • 150 g grädde
  • 150 g mjölk
  • 0,5 vaniljstång
  • 40 g äggula
  • 80 g socker

Gör så här

  1. Koka upp grädde, mjölk och vaniljstång. Vispa äggula och socker fluffigt. Slå den varma gräddmjölksblandningen över det vispade ägget. Slå över allt i en kastrull och låt sjuda sakta på låg värme tills krämen har tjocknat. Låt svalna innan servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept