Hemmavriden vaniljgräddglass med frukt

Hemmavriden vaniljgräddglass med frukt
Foto: TV4

Hemmavriden vaniljgräddglass med frukt

Av: Kim - Bromölla/Sölvesborg

Från: Halv åtta hos mig

8 ingredienser

30 m + tid i glassmaskin

Hemgjord vaniljglass med färsk frukt. Enkel och god efterrätt!

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner

Glass

  • 2 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl grädde
  • 1-2 msk vaniljpulver

Servering

  • 2 äpplen
  • 1 apelsin
  • 2-3 stjälkar rabarber
  • färsk citronmeliss

Gör så här

  1. Du ska ha två bunkar. Vispa äggen i den ena och tillsätt sedan sockret. Vispa tills det känns ljust och fluffigt.
  2. Vispa grädden i den andra bunken. Vänd sedan ner äggblandningen i grädden och rör snabbt ihop till en smet.
  3. Tillsätt smaksättning – i detta fall vanilj. Låt smeten gå i glassmaskinen enligt anvisning på den enskilde modellen.
  4. Skär upp frukt, förslagsvis äpple, apelsin och rabarber.
  5. Servera glassen med frukt och lite citronmeliss till garnering.