Hemlagad tomatsalsa

Hemlagad tomatsalsa
Foto: TV4

En tomatsalsa är alltid bra att ha hemma. Att ställa fram tillsammans med lite nachips i väntan på att middagen ska bli klar.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 väl mogna tomater
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk hackad färsk koriander
  • 0,5 rödlök
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk pressad limesaft
  • 1 dl tomatjuice
  • salt och malen vitpeppar
  • 1 salladslök

Gör så här

  1. Skålla, kärna ur och tärna tomaterna i grova tärningar. Skala vitlöksklyftan och hacka den färska koriandern. Skala och hacka rödlöken.
  2. Pressa saften ur limen. Blanda samman limesaft, olivolja och tomatjuice till en sås. Krydda med salt och peppar.
  3. Skär salladslöken snett i ringar. Blanda ner såsen i de hackade tomaterna och strö salladslöken över.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept