Kolakakor

25 min
Kolakakor
Foto: TV4
25 min

Du behöver

  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1-2 msk ljus sirap
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk malen ingefära

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175grader. Skär smöret i tunna skivor. Rör smör och socker poröst i en skål. Tillsätt vaniljsocker, sirap, mjöl, bakpulver och ingefära. Arbeta snabbt ihop till en deg.
  2. Ta upp degen på en lätt mjölad arbetsbänk och dela den i tre delar. Rulla ut till längder, ca 40 cm långa. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem något.
  3. Grädda mitt i ugnen tills längderna är ljusbruna, 10–12 min. Skär de varma längderna i sneda ca 3 cm breda kakor.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept