Kolapaj med lingon

Kolapaj med lingon
Foto: tv4

Du behöver

Pajdeg, ger 9 tarteletter

  • 270 g mjöl
  • 3 msk socker
  • 185 g smör
  • 2 äggvitor

Kolafyllning, räcker till 3 tarteletter

  • 0,75 dl grädde
  • 70 g strösocker
  • 1 msk sirap
  • 25 g ljus choklad
  • 25 g vit choklad
  • 35 g smör

Garnering

  • 50 g lingon

Gör så här

  1. Pajdeg
    Nyp ihop alla ingredienser eller kör i maskin, tryck ut i formarna och ställ formarna kallt. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Grädda pajskalen i 10-15 minuter i mitten av ugnen.
  3. Kolafyllning
    Blanda alla ingredienser och låt koka upp under omrörning, låt koka några minuter och häll sedan i de gräddade pajsngkalen.
  4. Strö lingon över pajerna och ställ kallt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept