Julsmakande kalvfärsbullar

4

Du behöver

  • 500 g kalvfärs
  • 0,25 tsk kardemumma
  • 0,25 tsk kummin
  • 0,25 tsk nejlika
  • salt och nymortlad svartpeppar
  • 0,25 rödlök
  • 1 vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Lägg färsen i en bunke, stöt kryddorna i en mortel, stöt också lökarna till mos i kryddblandningen, jo det sticker i ögonen.
  2. Blanda lökkryddorna med färsen och forma till små köttbullar, stek dem i lite smör och olivolja, gott.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept