Kålrotslåda också på finska

Från Nyhetsmorgon
Jul

Annelis kålrotslåda har vi fått av Storängens trädgårdssällskap. Det är visserligen samma låda som min mamma lagar, dock gör hon det utan mått.

30 november 2013
Visa mer

Du behöver

Kålrotslåda

  • 2 st stora kålrötter
  • 2 msk ljus sirap
  • 2 dl kaffe eller vispgrädde
  • 1 st lättvispat ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 msk salt
  • 1 msk vitpeppar
  • ca 3 msk ströbröd
  • Smör

Gör så här

  1. Kålrotslåda
    Skala kålrötterna och skär dem i bitar, koka dem mjuka i lättsaltat vatten.
  2. Slå av vattnet och mosa dem grovt med en potatisstöt, tillsätt sirap, grädde, ägg och mjöl, smeten ska vara ganska lös.
  3. Smaka av med salt och peppar. Häll smeten i en smörad ugnsform, gör lite vågmönster med baksidan av en sked.
  4. Ströa med ströbröd och klicka på lite smör, grädda i 200° i cirka 40 min.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept