35 ingredienser
1,5 h
Stefan från Hudiksvall bjöd på en klassisk biff med bea i Halv åtta hos mig. Felicia, som inte äter kött, fick istället en laxkotlett med stenbitsromsås.
Dryck
2258 Taurasi Fatica Contadina Terredora, Kampanien, Italien150:-
Ett kryddigt vin med utvecklad fatkaraktär. Vinet har kraft och styrka vilket krävs till en grillad entrecote. Den utvecklade smaken av torkad frukt gifter sig fint till de grillade och rostade ytorna på både kött och potatis.