Ostron naturell och gratinerade

Ostron naturell och gratinerade
Foto: TV4

Ostron naturell och gratinerade

Av: Michel - Öland

Från: Halv åtta hos mig

4 ingredienser

Afroditisk rätt från Atlanthavet.

Dryck: Fördrink och till Ostronen, Ostronchampagne framtagit av ostronakademin för att passa till ostron.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och komponerat av en amatörkock. Köket.se kan inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner

Ostron naturell

  • 1 rödlök
  • 1 dl vitvinsvinäger

Gratinerade ostron

  • 50 g roquefortost
  • 50 g parmesanost

Gör så här

Ostron naturell

  1. Rödlöken finhackas och blandas med vitvinsvinäger.

Gratinerade ostron

  1. Ostarna rives och blandas lägges på de ostron som skall gratineras i ugnen på 200 grader 5 minuter