13 ingredienser
30 min
Sinnenas Italien summerade i enda rätt – spaghetti vongole! Här samsas de små musslorna med vitlök, chili, persilja, olivolja och vitt vin. Enkelt och urgott!
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Marias drycktips
2728 Palacio de la Vega, Navarra, Spanien 71:-
"Ett torrt, fruktigt, blommigt vin med frisk syra. Den fina frukten tillsammans med blommigheten möter fint de lite hetare smakerna i chilin. Syran i vinet blir en fin kombination till musslorna."