20 ingredienser
ca 60 min
Ostgratinerad laxfilé med ugnsrostade rotsaker. Serveras med en fräsch örtdressing.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet
Dryck
6602 Duette Premium Pinot Noir, Casablanca, Chile
Ett vin med kryddig smak med karaktär av rostade fat, jordgubbar, körbär och choklad. Vinet är gjort av druvan pinot noir som tillhör de något lättare röda vinerna vilket passar fint till fisk. Den något sötare frukten i vinet blir en fin match till de något söta rotfrukterna.