Roses vårrullar

Roses vårrullar
Foto: TV4

Roses vårrullar

Av: Anna-Lena Strömmer

Från: Halv åtta hos mig

10 ingredienser

Asiatiskt enkelt och gott. Hemmagjorda vårrullar är dessutom godare än köpta. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • vårrullsdeg, tinad (finns att köpa fryst i thaibutiker)
  • 1 vitkål
  • 600 g köttfärs
  • 1 msk chilipulver
  • 1 msk curry
  • 2 msk chili sauce, sweet chili
  • 1 msk soja
  • svartpeppar
  • salt
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Stek köttfärs, kryddor, chili sauce och soja. Lägg i den finstrimlade vitkålen, vänd den ett par varv. Den skall vara al dente. Låt röran rinna av och bli kall.
  2. Lägg en stor matsked, nästan på mitten av vårrullebladet. Vik omlott och rulla, stäng ändan med ett vispat ägg.