Gratinerade jordgubbar

Gratinerade jordgubbar
Foto: TV4

Gratinerade jordgubbar med syrlig kräm och citronmeliss.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från

Halv åtta hos mig


12 november 2012
Visa mer

Du behöver

  • 400 g frysta jordgubbar
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 st äggulor
  • 1 msk Maizena
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 msk råsocker
  • 1 l färska jordgubbar
  • Citronmeliss

Gör så här

  1. Fördela de frysta jordgubbarna i 4 ugnsfasta formar.
  2. Blanda crème fraiche, äggulorna, maizenan och vaniljsockret i en skål.
  3. Fördela blandningen i formarna, strö råsockret på toppen. Gratinera i 10 minuter på 250 grader, garnera med färska jordgubbar och citronmeliss, toppa eventuellt med någon citruslikör.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept