9 ingredienser
2 h
Tradtionell gryta med rimmat oxkött, rimmat fläsk och rotfrukter.
Rätten finns också, med ett liknande recept i Älvdalen, kallas då ”Sovatten”. Troligen betyder det So eller Sö = det gamla ordet för sod = buljong idag. Det ska alltså vara ganska mycket buljong till rätten, när den läggs upp. Päron, pärer = potatis.
Dryck
Svag- eller enbärsdricka, ev öl för den som vill
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.