Hallonmousse med Grand Marnier

Hallonmousse med Grand Marnier
Foto: TV4

Varför inte utnyttja de första färska hallonen och göra en mousse? Lite mörk choklad är gott till!

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 l färska hallon
  • socker efter smak
  • 1 msk Grand Marnier likör
  • 2-3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Ta undan några bär till serveringen. Mixa resten till puré. Smaksätt den med socker och ev. likör.
  2. Vispa grädden hårt, vänd ner purén och slå grädden i en skål.
  3. Ställ moussen i kylen till serveringen. Garnera med bär och servera.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept