Håkan Thörnströms långkål

10

Du behöver

  • 1 kg grönkål
  • 4 dl skinkspad
  • 50 g smör
  • 3 dl grädde
  • 1 msk ljus sirap
  • salt och mald svartpeppar
  • 1 msk bikarbonat

Gör så här

  1. Repa och grovhacka grönkålen. Förväll kålen i lättsaltat vatten med bikarbonat i ca 3 minuter.
  2. Häll av vatten pressa ur kålen från allt vatten. Fräs kålen i smör. Tillsätt skinkspad och grädde. Koka upp. Smaka av med sirap, salt och mald svartpeppar. Serveras till det övriga rätterna på det småvarma julbordet.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept