Smögenröra

Name: Smögenröra
Total time: 10 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 2 dl skalade räkor; 1 rödlök; 1 klyfta vitlök, pressad; 2 msk färsk dill, hackad; 1 dl majonnäs; 0,5 citron; 1 ägg, kokt; salt; peppar

Av: Guckalandslaget

9 ingredienser

10 min

Smögenröra är gott på mjukt och hårt bröd, ägg, till fiskrätter och som tillbehör i bufféer.

Buffémat Snabbt Såser och röror

Ingredienser

2 dl skalade räkor
1 rödlök
1 klyfta vitlök, pressad
2 msk färsk dill, hackad
1 dl majonnäs
0,5 citron
1 ägg, kokt
salt
peppar

Gör så här

Skala och finhacka rödlöken. Hacka det kokta ägget och dillen. Pressa saften ur citronen. Om räkorna är frysta, se till att de är ordentligt avrunna. Blanda alla ingredienser i en skål. Servera gärna med lite löjrom.