Limeyoghurt: Blanda samman yoghurten med skal och saft från limen. Rör ner salt och ställ svalt till servering.
Skala och finhacka löken. Bryn den i olja i ca 2 minuter. Tillsätt tärnad tofu, chilipulver och paprikapulver och fräs ytterligare ett par minuter. Rör ut tomatpurén i buljongen, slå på den och lägg i lagerblad. Tillsätt bönorna och kikärtorna.
Koka upp och låt sjuda i 15 minuter. Lägg i paprikan och låt den sjuda med i grytan de sista minuterna.