Grönkålssallad med mandel och sultanrussin

15 m
6
15 m
6

Du behöver

  • 1 dl skalad mandel
  • 400 g grön- eller svartkål
  • 1 citron
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 dl sultanrussin el gula russin
  • 2 granatäpplen

Gör så här

  1. Rosta mandeln tillsammans med salt och olja i en panna på låg värme. Låt svalna och hacka grovt. Strimla grönkål och blanda med pressad citron, olivolja och salt i en stor bunke. Massera in så att grönkålen blir mjuk.
  2. Blanda med russin och granatäpple. Strö över hackad mandel och servera direkt i små glas till minglet.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept