Grön smoothie med kokosvatten

Green kitchen stories

Grön smoothie med kokosvatten

7 ingredienser

Grön återfuktare efter konditionsträning. Selleri har antiinflammatoriska egenskaper och är en viktig natriumkälla, medan bananer är rika på kalium och spenat innehåller mycket magnesium – och samtliga är elektrolyter som du förlorar när du svettas. Tillsammans med det återfuktande kokosvattnet och proteinet från ärtpulvret är de perfekta ingredienser för att hjälpa kroppen att återhämta sig och bli återfuktad efter ett träningspass. Limen och ingefäran ger smaken ett friskt lyft. /Green kitchen stories

Ingredienser

portioner
  • 1 selleristjälken, med blad (gärna ekologisk)
  • 1 fryst banan
  • 1 dl färsk spenat (eller annan bladgrönsak, gärna ekologisk)
  • 1 msk ärtproteinpulver (eller annat proteinpulver av god kvalitet)
  • 0,5 tsk färsk ingefära, riven (eller 0,25 tsk mald ingefära)
  • 2,5 dl kokosvatten
  • 0,5 limefrukt, saft av

Gör så här

  1. Skär sellerin i större eller mindre bitar beroende på hur kraftfull din mixer är och lägg dem i mixern tillsammans med övriga ingredienser. Kör på hög hastighet till en helt slät smoothie.
  2. Häll upp i två medelstora glas och servera, eller fyll en stor lufttät glasflaska och ta med den till gymmet.